El Dr. Utak CHUNG es actualmente Profesor Adjunto en la Universidad Kyung Hee de Seúl, Corea, donde imparte cursos sobre los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible), Organizaciones Internacionales y Educación para la Ciudadanía Global en la Facultad de Humanidades de la universidad. También se desempeña como Asesor Principal de Educación para la Asociación Global (GPE) en Corea. Desde 2012 hasta marzo de 2019, el Dr. Utak CHUNG fue el 4.º y 5.º Director del Centro Asia-Pacífico de Educación para el Entendimiento Internacional (APCEIU), un Centro de Categoría 2 de la UNESCO con sede en Seúl, Corea. Como Director de APCEIU, contribuyó a la adopción de la Educación para la Ciudadanía Global como parte de la Educación 2030 de la UNESCO, así como del ODS 4.7 de la ONU.
Antes de su puesto como Director del APCEIU, el Dr. Chung fue Secretario General Adjunto y Director de la División de Programas Estratégicos de la Comisión Nacional de Corea para la UNESCO, donde inició su carrera profesional en 1982. Además, fue Experto Asociado en la Comisión Internacional sobre la Educación para el Siglo XXI en la sede de la UNESCO entre 1993 y 1995, y desempeñó el cargo de Investigador Visitante en la Escuela de Estudios Internacionales y Estudios del Pacífico en la Universidad de California, San Diego, de 2000 a 2002.
La carrera docente del Dr. Chung también incluye su labor como Profesor Adjunto en las Escuelas de Posgrado de Estudios Internacionales de la Universidad Sogang (2002-2012) y de la Universidad Femenina Sookmyung (2009-2012) en Seúl, República de Corea.
El Dr. Utak CHUNG obtuvo su licenciatura en Ciencia Política en la Universidad Sogang en 1981, su maestría en Política Internacional en la misma universidad en 1986, y su doctorado en Organizaciones Internacionales por la Universidad Sogang en 1999.
En 2022, publicó un libro titulado “Educación para la Ciudadanía Global y los ODS”.